Ingredients4 ekor Ikan nila ukuran sedang1 sdm Air jeruk nipis1 batang Daun bawang, rajang kasar5 buah Cabai merah keriting, iris serong400 ml Santan encer150 ml Santan kental3/4 sdt Garam1/2 sdt Merica bubuk1/2 sdt Penyedap rasa1/2 sdt Gula pasir3 sdm Minyak gorengBumbu Halus6 butir Bawang merah3 siung Bawang putih1 sdt Ketumbar, sangrai2 butir Kemiri1 cm Jahe3 cm KunyitBumbu Pelenkgap2 cm Lengkuas, memarkan1 batang Serai, memarkan3 lembar Daun jeruk, buang tulangnya1 lembar Daun kunyit, simpulkan CatatanIGtyasprabowoHidangan padang terkenal dengan bumbu gulainya, salah satu yang menjadi kesukaan banyak orang yaitu gulai ikan nila. Dengan resep berikut ini, Anda juga bisa membuat gulai ikan nila sendiri yang hasilnya enak dan memuaskan. Nggak kalah dengan restoran padang. Tapi jangan lupa, pastikan memilih ikan nila yang segar Juga Resep Rajungan Asam ManisResep Gulai KakapResep Udang Saus Padang Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] LangkahBersihkan ikan nila, buang insang dan isi perutnya lalu cuci sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit. Kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih, minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan berubah warna. Masukkan santan encer, masak sambil diaduk sampai ikan nila, beri garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan sampai ikan irisan daun bawang dan cabe merah, masukkan juga santan kental, masak sampai mendidih dan cabe rasanya, jika sudah pas maka angkat dan

– Gulai Merupakan menu makanan berkuah yang segar apalagi ketika dinikmati saat berbuka puasa. Misalnya saja gulai ikan nila yang dikolaborasikan dengan kacang panjang yang kaya akan vitamin. pastinya gulai ikan nila kacang panjang ini akan membuat sipenikmat makanan akan lahap untuk menyantapnya. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia, oleh karena itu selain rasa dari ikan nila yang leyat dan empuk ini, tentunya bahan masakan yang satu ini mudah didapatkan dan tentunya juga ekonomis. Resep gulai Ikan nila dan kacang panjang lebih sehat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja, bumbu yang digunakan cukup beragam. Jadi, perhatikan dengan betul apa-apa saja yang harus disiapkan. Berikut ulasannya Resep Gulai Ikan Nila Bahan-bahan 1/2 kg ikan nila, kemudian bersihkan 250 gr kacang panjang, potong2 500 ml santan 1 lbr besar daun kunyit, simpulkn 1 buah serai besar, geprek 2 ibu jari lengkuas, geprek 5 buah asam kandis secukupnya garam bumbu halus 50 gr cabe rawit sesuai selera level pedasnya 5 buah cabe merah keriting 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe Langkah Masukkan santan dan bumbu halus dlm wajan, masukkan serai, daun kunyit, lengkuas, asam kandis dan garam, nyalakan kompor, aduk terus agar santan tdk pecah Setelah santan panas, masukkan kacang panjang, aduk terus, jaga agr santan tdk pecah Setelah santan mendidih, masukkan ikan, aduk perlahan agar ikan tdk hancur, masak terus hingga matang dan aromanya harum, serta kacangnya empuk, koreksi rasa. Demikian resep gulai ikan dicampur kacang panjang yang bisa kamu coba dirumah. selamat mencoba. dibaca 13,261

Gulaiikan nila khas padang Paristha @chefntha Jakarta Edisi kangen masa dulu pas papa masih ada. Makanan sehari2 pasti bersantan ama berminyak. Bahan-bahan 2 orang 1/2 kilo nila cuci bersih kasih perasan jeruk nipis Bumbu halus : 10 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih 1 cm Lengkuas 1 cm Jahe Kunyit sejari secukupnya Cabe merah keriting

Resep bakso sapi super gurih " Bahan-bahan utama membuat bakso sapi 500 gram daging sapi giling 1/2 sendok makan garam 1 liter air untuk merebus Bumbu utama bakso yang dihaluskan: 1 sendok teh merica bubuk 2 siung bawang putih berukuran sedang 3 sendok makan tepung kanji 1 telur ayam yang diambil putihnya saja

resep gulai ikan nila padang